海鮮季／帝王蟹、松葉蟹、蠔貝吃到飽？鮮味火鍋一次滿足

標題:海鮮季／帝王蟹、松葉蟹、蠔貝吃到飽？鮮味火鍋一次滿足

記者林師民、張炯漢／台中報導

秋天一到正是吃螃蟹的時候，台中地區一家連鎖火鍋業者，主打肥美帝王蟹吃到飽，生意好得不得了，長長的蟹腳，加上又大又飽實的蟹肉，無限量供應，滿足饕客食慾。

整鍋塞得滿滿的，裡頭全是美味的螃蟹料理，有最受歡迎的帝王蟹，還有肉質超鮮美的松葉蟹，以及美味的貝類和生蠔，不過最吸引人的，當然是日本空運來台的帝王蟹。帝王蟹業者表示，「稍微把它壓碎，就是盡量力量適當就好，不要把它裡面肉夾碎，一般客人不會吃，拿筷子挖就會吃不到整體感覺」。

飽實的蟹肉一整塊放進嘴巴裡，這種美味真是難以言喻，而且絕對不用擔心吃不夠。客人表示，「可以吃得很飽又很豐富，小孩子又很喜歡，小孩子很喜歡吃海鮮」。

秋天正是吃螃蟹的時機，店家裡頭座無虛席，帝王蟹的消耗量光是一天就超過150公斤。帝王蟹業者表示，「從北海道直接在船上空運或海運來台，量絕對可以放心，全部都是無限量供應」。

吃螃蟹其實不需要複雜料理，直接放到火鍋裡，川燙一兩分鐘就可以享用，秋蟹肥美饕客食指大動，無限量供應的帝王蟹，果然吸引力十足。

來源:http://www.nownews.com/2006/10/14/91-2003088.htm