行政院號召食品營養科系 成立食品安全守護聯盟加強監控

標題:行政院號召食品營養科系　成立食品安全守護聯盟加強監控

記者王鼎鈞／台北報導

行政院21日表示，將擴大食品志工團隊的參與，號召全國大專院校130多個食品與營養相關科系，於明年1月初成立食品安全守護聯盟，以協助市面食品標示及場所訪查，加強第三方監控，為民眾的食品安全把關 。

行政院召開食品安全跨部會專案小組會議，由行政院副院長毛治國主持，會中針對食品違法事件之策進作為，進行全面的討論，包括食品源頭全面追查之重點策略、第三方監控、後市場稽查管理政策等。

毛治國表示，針對大統油品混充事件，要求從嚴從重，予以嚴懲，且法務部已針對該案負責人進行必要的財產清查及凍結，至於該公司如有涉及不當利得，也將依法嚴予追查。

行政院指出，將參照行政院打擊不法偽劣藥模式，在行政院食品藥品安全會報下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」，暢通跨部會之聯繫機制，對於違法業者加強查緝及處辦，並成立「食品安全守護聯盟」。

衛福部也將修正食品衛生安全管理規範，要求食品業者對於使用之原料，應定期自行抽樣檢驗或送第三方實驗室檢驗，建立品管檢驗紀錄，以強化食品業者自我品管及源頭管理。

來源:http://www.nownews.com/2013/10/21/91-2998075.htm