2013年7月28日 星期日

梁赫群一本正經 血淋淋實境找廚神


標題:梁赫群一本正經 血淋淋實境找廚神

記者賴安娣/台北報導

《蘭帶廚神爭霸戰》為台灣首創之大規模美食選秀節目,主攻周末綜藝戰線,由梁赫群挑大樑擔任主持,找來大廚柯俊年、美食達人徐天麟、女食神莊月嬌及藝人寶媽等人集結成評審團,將於13集節目、40位參賽者中選出最具實力者,並為其圓夢開店。

台灣是美食王國,製作人徐磊亦認為此環境適合發展相關節目,製作費下重本,每集高達80萬元,採海選積分制,讓現代廚神自40位參賽者中應運而生。選手放眼國內外箇中好手,從畢業於法國藍帶廚藝學校的學生,至日本餐廳廚師等,參賽者雖來自不同領域,但對美食各有精研。
梁赫群(中)新節目主攻周末綜藝戰線。(記者朱家彥/攝影)
▲梁赫群(中)新節目主攻周末綜藝戰線。(記者朱家彥/攝影)

各類選秀節目爭奇鬥艷,徐磊說該節目講究「態度」,從素人角度出發,逐漸趨於專業水平,進而加入個人特色,是眾多市井小民的夢想,「好看的是人,一個平凡人變成專業廚師的過程,起初做自己的拿手好菜,也會在復活賽中挑戰烹飪基本功,直到後期面臨專業考題,越來越難,同時考驗廚師的心理態度。」



梁赫群撇嘻笑怒罵 選手心路加厚深度

梁赫群曾主持美食節目《吃飯皇帝大》長達3年,本次單挑大樑,笑說:「一個人自說自話、從頭講到尾,有點累!」有別往常於談話性節目的表現,他指出:「以前是嘻笑怒罵,現在真的站在參賽者立場設想,希望評審看到他們的用心。」他將在激烈賽制中,適時打諢插科、增添趣味,讓其非至淪於血淋淋的實境秀。
梁赫群曾主持美食節目。(記者朱家彥/攝影)
▲梁赫群曾主持美食節目。(記者朱家彥/攝影)

節目將找來各界美食好手及廚師擔任評審團,如「導師」般帶領選手成長,並加入參賽者心路歷程,加厚比賽深度,梁赫群說:「也許他們端出的菜色和家人有關,美食家用專業角度評判,觀眾則能感同身受;做菜可以千變萬化,給大家一個很好的園地。」《蘭帶廚神爭霸戰》將在8月3日晚間8點於中天娛樂台首播。
參賽者來自不同領域,各有專精。(記者朱家彥/攝影)
▲▼參賽者來自不同領域,各有專精。(記者朱家彥/攝影)
參賽者來自不同領域,各有專精。(記者朱家彥/攝影)

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