2014年9月30日 星期二

網路追追追/無花果是什麼果? 說了包你凍未條!


標題:網路追追追/無花果是什麼果? 說了包你凍未條!

記者廖肇祥/台北報導

網路上有關於食品衛生的謠言非常多,特別是蜜餞、乾果類,長久以來消費者常常將生產蜜餞的流程,與「用腳踩、骯髒、過量添加物」聯想在一起。近日有個網路謠言說,市面上常常可以買到的無花果蜜餞,其實不是真的以天然無花果為原料,而是用「青木瓜、爛木瓜,刨成細籤絲條、漂白,再灑落於攝氏四十度氣溫的柏油路曬乾,並由工人的汗濕腳掌去揉踩,再混入糖精與人工香料…

究竟無花果是什麼果做成的,位於彰化某大型蜜餞生產公司經理蕭先生說,市面上販賣標明無花果的蜜餞確由木瓜製成,主要由東南亞國家製成成品,再由進口商代理進口,並分裝販售。蕭先生表示,過去無花果蜜餞的確是由天然的無花果製成,但是由於產品原料來源不穩定,因此東南亞的製造商才尋求替代的原料,經過多方嘗試,覺得青木瓜製成蜜餞的口感與無花果很相似,就一直沿用下來。

明明是以青木瓜為製造原料,商品包裝外卻標示著無花果?內容成分與商品名稱存在著差異,是否有欺騙消費者的嫌疑?榮民總醫院臨床營養組組長楊雀戀表示,這個問題就好像是素肉鬆明明不是肉類製品,卻叫做「肉鬆」一樣;蒟蒻有分做人工製品跟天然製品,還不都是叫蒟蒻,無花果只是食品名稱,並不見得真得要用天然無花果當作原料。消基會食品委員,台大園藝系教授許明仁則表示,國內有很多食品標示名稱掛羊頭賣狗肉,比如在外國產品包裝標示為「脫水李」的產品,一進口則脫身一變名為「加州梅」;另外「櫻花梅」其實不是梅子,而是葡萄。國外對於產品標示內容多有強制的限定規範,但國內則較寬鬆,廠商遊走法律邊緣,為自身產品取個好名字以促進銷路。

謠言內容提到無花果生產的過程極不衛生,投入蜜餞生產線多年的蕭先生則予以反駁,他說現在國內蜜餞的需求量非常大,倚靠過去傳統日光暴曬、腳踏的方式,無法應付大量的需求,現在絕大多數生產廠商都以機器製造,並在玻璃房裡日光曝曬,雖然無花果是由東南亞國家進口,然而還是需要國內海關、等衛生機關的審慎檢驗,如果真的有那麼不衛生,一查知隨即馬上查封,不會流入國內,消費者選用CAS商標的產品,就能夠吃得安心。

看原信:無花果好吃嗎?

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調查發表日:2001/02/27 00:00


來源:http://www.nownews.com/2007/11/12/515-380422.htm

2014年9月28日 星期日

「黃埔建軍90週年特展」本週五軍史館隆重開幕


標題:「黃埔建軍90週年特展」本週五軍史館隆重開幕

(軍聞社記者劉育然臺北9日電)為慶祝黃埔建軍90週年,闡述國軍建軍艱辛始末,以及國軍將士對國家發展的貢獻,國軍歷史文物館將於6月13日舉辦「黃埔建軍90週年特展」開幕儀式,透過珍貴文物與史料展覽,增進國人對國軍光輝史蹟之認識,從中凝聚全民國防共識,厚植總體防衛戰力。   

 國軍歷史文物館表示,「黃埔建軍90週年特展」歷經籌備多時,展期將自6月13日至10月18日止,內容以紀念「黃埔建軍90週年」為主軸,透過各項陳展文物、史料、照片及影像等珍貴紀錄,呈現國軍90年來的優良傳統與光榮歷程,凝聚軍民團結和向心。

 軍史館指出,為提供完善服務與說明,特開放團體導覽服務,各機關學校如需導覽者,歡迎使用該館團體導覽預約系統線上預約,開放時間為週一至週六上午9時至下午5時,週日及國定假日休館,線上預約網址為http://museum.mnd.gov.tw/,或電話02-23315730洽詢。


來源:http://www.nownews.com/2014/06/09/11937-3026774.htm

2014年9月13日 星期六

網路追追追/基因改造黑名單 確由綠色和平組織發出


標題:網路追追追/基因改造黑名單 確由綠色和平組織發出

記者廖肇祥/台北報導

網路流傳著一張基因黑白名單,署名綠色和平組織,其中列入黑名單的為基因工程改造食品,建議消費者不要購買,包括知名廠商的奶粉、豆漿、餅乾、洋芋片都名列其中,不明究理的網友可能因此感到恐慌。

經記者與綠色和平組織常往來的台灣環境品質文教基金會聯繫,證實這份黑白名單的確由綠色和平組織發出,不過來源地不是在台灣,而是香港,目的是為了推動香港政府建立基因改造食物的標籤制度,樣本委託香港DNA晶片實驗是進行檢驗。

向來在國內致力推行基因食品標籤制度,環境品質基金會秘書長劉銘龍表示,這份黑白名單絕對真實,但由於只檢測香港地區的食品,並不代表基因食品在台灣的應用狀況,然而根據農委會的推估,我國主要進口美國的大宗穀物中,至少有一半或六、七成的比例為基因改良作物,而依據環品會今年8月送出16項樣本的檢驗局果,其中豆腐與豆漿驗出基因改造成分的比例高達100%,由此可知基因食品在台灣氾濫的程度。

劉銘龍說,他推動強制標籤法,並不是反對將科學應用在食物生產上,只是對於素食者或者因信仰而進食某些動物的人而言,基因食品會讓他們在無意間破戒,造成身體的不適,推動標籤制度,是要讓民眾有「知情權」(right to know),尊重個別偏好的選擇。

近日美國傳出有四十四人抱怨吃了基因改造的「星聯」(Starlink)玉米製品而出現發疹、腹瀉、嘔吐、發癢等過敏性反應,造成許多民眾的疑慮,劉銘龍表示,美國雖為基因科技的大國,但是為了怕影響消費者購買食物的意願,因此還沒有制訂標籤法。「就是因為資料不公開,所以才造成大多數民眾的疑慮,一個很簡單的邏輯,既然一直宣稱基因食品對人體沒有任何危害,那為什麼不肯在產品上面明確的標示出來?」

面對全球化的浪潮,要基因食品不進入國內似乎不太可能,劉銘龍說,很多生技跨國公司企業用來改造食物的基因,是來自人類絕少進食的食物,例如蠍子、蛾、病毒、老鼠,這些植入的基因,對人體健康的影響,目前還是未知數;此外,基因作物對自然生態的影響將會非常劇烈,變種很可能會滅絕原來的稀有品種,是後患莫測的異形生物。

劉銘龍說,基因食品從1996年發展以來,雖然短短四年,就與人類生活建立不可分割的關係,雖然大公司一再宣稱,基因食物對人體健康的危害尚未證實,就先將產品推展到世界上,這樣的作法是非常不負責任的,如此模式,就好像過去殺蟲劑(例如DDT)被草率的批准使用,多年以後才得知會對健康及環境帶來浩劫,屆時若要防制,恐怕為時已晚。

「市面上已經有少數商品特別標示非基因成分,然而如果政府沒有建立「種源監察制度」,從原料種植、生產、上架….每一個環節都仔細把關的話,企業可能標的是一套,做的又是另外一套,受害的是消費者,真正賺到的還是廠商。」,劉銘龍最後懇切的說。

看原信:不要吃喔!基因食品普查名單?

我聽過最扯的網路謠言→進入討論區

調查發表日:2000/12/03 00:00


來源:http://www.nownews.com/2007/11/12/515-291105.htm

2014年9月12日 星期五

謝謝您給我不一樣的暑假! 15歲女生變身「清潔工」


標題:謝謝您給我不一樣的暑假! 15歲女生變身「清潔工」

大陸新聞中心/綜合報導

與很多嬌生慣養的孩子不同,在鄭州求學的15歲女生徐夢秋,暑期變身『清潔工』,協助清潔工媽媽打掃所轄小區的衛生,幹活認真踏實,靦腆的她不僅不覺得難為情,甚至還認為,父母養活孩子不容易,幫她們幹點活,很稀鬆平常,況且勞動很光榮。純真的孩子,金子般的思想,贏得了眾多居民的讚譽。

根據中新網報導,8月16日下午,記者在位於鄭州市秦嶺路與冉屯路交叉口附近的紫光苑小區見到這對母女時,她們正在打掃居民樓道,媽媽清掃樓梯,女兒擦樓梯扶手和窗戶,兩人默不作聲,但配合得相當默契。透過樓道內略暗的光線,記者看到,徐夢秋臉上、脖子上都滲出了汗珠,汗濕的劉海絲絲謠粘在額頭上、臉頰旁,她不時地抬起手臂用衣袖擦擦,繼續埋頭幹活,報箱、窗戶,每個角落都不放過,十分認真。

打掃完一棟樓的樓道,她們又把樓外道路上的垃圾清掃了一下,把垃圾桶旁邊的垃圾歸位。5點多,基本打掃完畢,母女倆放下工具,坐到小區傳達室外間,喝水、小憩。

37歲的李水蘋告訴記者,她們是平輿縣農村人,她和丈夫常年在鄭州打工,丈夫幹點建築活,自己在這個小區打掃衛生,一個月能掙1080元(以人民幣計價,以下同)。兒子6歲半,秋季該上學了,女兒徐夢秋今年15歲,在鄭州市八十中上學,開學該上初三了。前幾天,李水蘋回老家辦理兒子入學手續,近來協助自己的女兒單獨在小區打掃了4天。

『孩子還小著哩,幹這活不會不累,我也心疼,不過也是沒辦法。』李水蘋說起女兒,眼眶有些濕潤,『這孩子從小就懂事,她上小學二年級時,有時候農忙我回老家,她上學留在這兒,自己在家做飯洗衣服,從小就懂事,窮人的孩子早當家嘛。』

打掃衛生這件讓媽媽有點難以釋懷的事,在徐夢秋看來,除了有點枯燥外,其他倒沒什麼,很稀鬆平常。

『去年過完年我幫媽媽掃過一次,那時滿地都是炮屑,整整掃了一上午,好累好累。這一次沒想到比上一次容易多了。』徐夢秋說,那4天完全自己獨立打掃,幾百戶的小區,要打掃小區道路、樓道、窗戶、扶手等,一天下來,累得胳膊酸痛,第二天都有點動搖了,但最後還是咬著牙挺下來了,後來的兩天倒是感覺不明顯了,適應了。

雖然個性靦腆,但徐夢秋並不覺得做清潔工難為情,相反還覺得很光榮。『在學校也打掃,還覺得勞動最光榮,打掃小區這也沒什麼,都是幹活嘛,只要你認真幹就是最棒的。』徐夢秋說:『老師經常教育我們說,不要辜負家長的期望,可能有的孩子懂,有的孩子不懂,但是我很早就懂了,就覺得家長養活我們很不容易,很辛苦。通過這次幹活有了更深的體會。』

純真的孩子,金子般的思想。小區居民看在眼裡,喜在心裡,見到她都忍不住誇幾句。『這個小女孩挺懂事的,她打掃我們那棟樓周圍,早上7點多我起來買菜就見她在那兒掃地,可認真。』62歲的大媽劉俊榮見記者採訪,主動給記者介紹這個『好孩子』,說女孩跟她媽一樣,幹活都可踏實、負責。

『這個女孩家庭教育不賴,學校教育也好,替她媽打掃衛生,懂事,體諒父母。』69歲的大爺朱少甫伸出大拇指誇贊道:『有的孩子家庭條件不賴,但教育得不好,嬌生慣養,她不知道替大人操心,不知道幹活,這個女孩中,很懂事。』

聽到居民讚揚,徐夢秋羞紅了臉。她告訴記者,假期幫助媽媽打掃,也算是體驗生活,她會把這段經歷寫進日記裡,提醒自己感恩父母,珍惜生活。


徐夢秋協助媽媽清掃小區道路。(門傑丹 攝)


幹活累了,母女倆在小區傳達室外間喝水休息。(門傑丹 攝)


來源:http://www.nownews.com/2012/08/17/91-2845878.htm

2014年9月11日 星期四

經典大賽/中華不敵中國1:4敗戰遭淘汰 中華2連敗給中國


標題:經典大賽/中華不敵中國1:4敗戰遭淘汰 中華2連敗給中國

記者歐建智/綜合報導

中華隊再度敗給中國隊!7日經典大賽兩岸遭遇,中華隊打擊熄火只有打出7支安打攻下1分,投手群未能有效壓制中國隊,且內野防線出現漏洞,被9支安打中有3支內野安打,在一局下失1分、五局下失2分、八局下倪福德被轟陽春砲,最後以1比4敗北,在經典大賽預賽遭到淘汰,國際賽對中國是2連敗。

去年北京奧運中華隊在延長賽12局,被中國隊在十二局下單局得5分逆轉敗輸球,這是中華隊在國際賽首度輸給中國,這次經典大賽再度敗給中國,嚐到對中國隊2連敗。由於本屆經典大賽預賽是採雙敗淘汰制,中華隊連輸給韓國與中國,成為首支被淘汰的球隊,中國隊則要在8日與日本、韓國的敗隊爭敗部冠軍。

中華隊先發投手林岳平投4.2局用了71球超過球數限制被迫退場,被4支安打、2次三振、1次保送,失3分,承擔敗戰。增菘瑋中繼2局被2支安打,4次三振;倪福德投1.1局,被打出2支安打包括1支陽春全壘打,2次三振,失1分。投手群被中國隊打出9支安打。

全場中華隊受制於呂建剛、卜濤、孫國強、陳俊毅與陳坤的球路,只有打出7支安打,其中有3支集中在六局上但只搶下1分。先發投手呂建剛投到6.1局被中華隊4支安打只失1分。中國隊二棒侯鳳連打出3支安打,三棒張銳有3支安打,一壘安打、二壘安打、陽春砲各1支,有2分打點,兩個人給予中華隊重創。

林岳平一局下讓孫嶺峰打成二壘滾地球出局,遭到侯鳳連打出穿越中線的安打,被張銳巧妙打出中外野安打被占一、三壘,讓馮飛打成中外野飛球,林哲瑄沒有馬上傳本壘,看到侯鳳連衝回本壘再回傳卻是暴傳,中國隊攻進1分,隨後讓王超左外野飛球出局。二局下讓中國隊三上三下。

三局下林岳平再以投手前反彈球、一壘滾地球由彭政閔自踩壘包形成二出局,侯鳳連打成穿過二壘防線的中外野安打,侯鳳連盜二壘時林岳平傳一壘,彭政閔再傳二壘卻暴傳,讓張銳打到游擊,郭嚴文一個彈跳傳到一壘出局。林岳平四局下以游擊滾地、左外野飛球與游擊滾地再讓中國三上三下。

林岳平五局下讓褚夫佳打到游擊滾地卻被跑成內野安打,再被盜上二壘,適時三振賈德龍再讓張振旺投手前反彈球出局,被可惜保送孫嶺峰時用球數達到71球限制,被迫退場由增菘瑋中繼,被侯鳳連打成中間滾地,蔣智賢攔下來但無法傳球,形成內野安打再失1分,又遭張銳左外野二壘安打再丟1分,之後三振馮飛。

先攻的中華隊一局上林哲瑄獲得保送,蔣智賢在一壞球之後打成中外野飛球出局,林威助揮擊成右外野飛球,無法推進林哲瑄到二壘,林哲瑄大膽往二壘盜,結果被阻殺出局。二局上彭政閔打到游擊滾地,張銳跪著接下來,再跪著長傳一壘刺殺彭政閔,林益全也是游擊刺殺,郭岱琦打向左外野飛球。

中華隊三局上潘武雄被三振、高志綱中外野飛球、郭嚴文被三振;四局上林哲瑄左外野飛球、蔣智賢一壘滾地球出局,林威助猛揮打成右外野全壘打牆的二壘安打,可惜彭政閔游擊滾地出局。五局上林益全左外野飛球,郭岱琦一壘強勁滾地球被攔下來刺殺,潘武雄打成二壘方向內野安打,高志綱二壘平飛球被接殺。

六局上中華隊郭嚴文一壘滾地出局後,林哲瑄與蔣智賢連續2支右外野安打攻占一、二壘,中國呂建剛投到67球退場換左投卜濤,林威助打到一壘滾地球造成蔣智賢出局,一、三壘有人時彭政閔適時中外野安打扳回1分,林益全再打第1球,左外野線邊飛球被張銳接殺。

增菘瑋六局下被王超打到右外野線邊,由林威助美技接殺,隨後三振劉廣標,讓褚夫佳中外野飛球出局。增菘瑋七局下連續三振賈德龍與張振旺後退場,倪福德接手後援,被孫嶺峰打到游擊滾地球又被跑成內野安打,再被盜上二壘,適時三振侯鳳連解危。

倪福德八局下再續投,一上來就被張銳轟出左外野陽春全壘打,三振馮飛後再被王超打出左外野安打,讓劉廣標右外野飛球、褚夫佳投手前反彈球,結束中國隊攻勢。

中華隊七局上高國慶代打二壘飛球出局,潘武雄被保送後高志綱中外野飛球,換上代打林瀚時中國再換側投孫國強,林瀚滿球數後選成保送上壘,林哲瑄在等到滿球數時,揮擊內角偏低變化球落空被三振,中華隊再喪失追分機會。

八局上中國隊換陳俊毅登板,中華隊蔣智賢被保送,林威助中外野飛球出局,中國再換陳坤投球,彭政閔被三振、林益全游擊滾地。九局上高國慶被三振後,潘武雄中外野安打、代打詹智堯左外野安打,林瀚打成投手前滾地球出局但推進到二、三壘,林哲瑄打到游擊滾地球出局,中華隊敗給中國隊。


來源:http://www.nownews.com/2009/03/07/341-2418840.htm

北京奧運/棒球賽採突破僵局 洪一中:不了解自己未打過


標題:北京奧運/棒球賽採突破僵局 洪一中:不了解自己未打過

記者歐建智/台北報導

奧運棒球比賽將在延長賽11局採突破僵局驟死PK制,日本隊監督星野仙一對此表達不滿,將向北京方面申訴,希望取消這個制度。中華隊總教練洪一中表示,自己沒有打過突破僵局制,反正比賽有輸有贏,不用太緊張。

國際棒總新訂的特殊規則,比賽進入延長賽第11局開始採用「突破僵局制」,在無人出局的狀況下,先占一、二壘再由打者上場打擊,若是第三棒上場打擊,那麼就是第一棒站二壘、第二棒站一壘,沿用這個規則一直到比賽分出勝負為止。

日本隊監督星野仙一認為,在賽前臨時改制相當不妥,奧運主辦單位不能在未與參賽國家充分討論就宣佈更改,他說:「在比賽開打前的兩個禮拜才宣佈更改賽制,非常不合理,我將提出申訴。」

中華隊總教練洪一中,還不清楚這樣的賽制,自己也沒有打過,但比賽不用太緊張,反正就是有輸有贏。


來源:http://www.nownews.com/2008/07/27/341-2311130.htm

友華旗下友霖 降血脂藥 挑戰原廠專利 FDA接受申請!


標題:友華旗下友霖 降血脂藥 挑戰原廠專利 FDA接受申請!

【鉅亨網記者胡薏文 台北】

繼美時(1789-TW)、安成藥(4180-TW)之後,台灣藥廠挑戰原廠專利第4類學名藥(P4)又有重大突破!友華集團(4120-TW)旗下友霖(4166-TW)生技,降血脂藥挑戰原廠專利的申請,已獲得美國食品藥物管理局FDA接受,如果挑戰成功,將可在美國享有180天專賣權,而此一原廠藥物每年在美國市場的銷售額高達1.4億美元,約新台幣42億元。

友華集團表示,這是友霖第1個向美國食品藥物管理局提出挑戰原廠專利P4申請的藥物,由於看好此一藥品潛力,也獲得經濟部核准列入2010 年起推動的「學名藥國際化產值倍增政策性項目」 補助計劃 。

友霖此一降血脂藥,療效佳、副作用低,同時可和糖尿病藥物併用 ,較不會增高糖化血色素, 是糖尿病患者的一大福音。友霖除了在美國挑戰原廠專利外,在國內專利部分,也大有進展 ,已取得國內的上市許可,準備陸續於各醫療院所進藥 。

除了降血脂藥的申請案有具體進展,友霖也已向美國食品藥物管理局提出4個學名藥藥證申請,並與美國南加大USC合作研發新藥,進入國際市場腳步加快。

友華持有有霖約6成股權,友霖專注於新劑型新藥開發,主要研發重點集中在中樞神經系統之藥物。友霖不僅致力於開發新藥,同時亦與國際研發公司共同開發新藥。位於雲林虎尾科學園區之藥廠乃以「防治交叉污染」為建廠理念,依照嚴謹國際標準興建完成,已獲得美國食品藥物管理局和台灣食品藥物管理署PIC/S GMP及「配合藥品優良運銷規範輔導查訪績廠商」查核通過。

『新聞來源/鉅亨網 http://news.cnyes.com/


來源:http://www.nownews.com/2014/04/22/320-3021468.htm