吃遍澎湖／讓觀光客留戀的「肉圓」！ 皮薄餡多加白胖胖

標題:吃遍澎湖／讓觀光客留戀的「肉圓」！　皮薄餡多加白胖胖

記者江烈偉／澎湖報導

澎湖中正路是當地的一條相當熱鬧的街道，很多好吃的東西也就在這裡！像下午三點左右才出來擺攤的「肉圓」攤，可是觀光客必吃的一家老店，而且離開澎湖前也一定要吃一下才甘願。清蒸的美味，皮薄餡多，香氣逼人到讓大家都愛吃。

已經傳到女兒的肉圓攤，沒有店名，每天下午才出來賣。一盤兩大顆，不光皮彈Q餡也很多，而且有著五香的傳統味，好吃到讓人懷念。聽說以前更便宜，從一盤14元起到現在的價格32元，美味依舊讓觀光客跟在地人喜愛。


↓圖：皮薄餡多的「餛飩湯」很好吃，攝影江烈偉。


因為每天限量賣完就打烊，所以想吃的人要趁早！老闆娘說：「我們的肉圓都是遵照傳統做法，每天做的份量都差不多。」基本上大家都是來上一盤肉圓，搭配一碗餛飩湯，皮薄餡多的餛飩泡在大骨湯頭裡，迴蕩人心的古早味，有夠正點。

看到這些美味的小吃，你會有種似曾相識的感覺，好像台灣也有很多類似的小吃。不過，看到老闆娘把蒸籠打開，每一顆白白胖胖的肉圓，你會有種開心的感覺。老闆娘說：「肉圓皮都是純粹用在來米漿做的，所以口感可是特別彈Q。」


↓圖：白白胖胖的清蒸小肉圓，攝影江烈偉。


好吃的小食都會讓人一吃再吃，像肉圓這樣的小攤，賣了幾十年都是靠好口碑。而且，不光是在地人喜歡，連觀光客都想要一嚐為快，度完假期離開澎湖之前，更是要來上一盤肉圓，真是讓人覺得這肉圓的魅力真是厲害，值得推薦一下。

哪裡吃～

肉圓小攤（盛興餅舖對面）
澎湖縣馬公市中正路跟仁愛路口
下午三點才開始賣，賣完就打烊

來源:http://www.nownews.com/2009/03/05/11494-2417789.htm