國軍英雄館早餐吃到飽 每月賺百萬 轉型拚業績

標題:國軍英雄館早餐吃到飽　每月賺百萬　轉型拚業績

生活中心／台北報導

原本服務軍人跟軍眷的國軍英雄館，不再給人嚴肅的印象，也開始轉型服務一般民眾，因為得自負盈虧，除了提供平價住宿外，也搶打婚宴訂席，最近兩年來更是大膽突破推出早餐吃到飽，總共36道菜只收100元，光早餐每個月就創造了近百萬的營業額。

滿頭白髮的黃伯伯到國軍英雄館吃早餐，幾乎天天都來報到，一吃就是兩年多，熱呼呼的地瓜粥跟白胖胖的小饅頭，還有鮮甜的水果、青菜，總共36道菜通通隨顧客吃，只收100元，不只價格划算，更讓人驚訝的是竟然「國軍」也賣起早餐來。

顧客黃先生說，「當然嚇一跳啊！奇怪，怎麼有100元，怎麼弄100元。」顧客趙先生表示，「非常驚訝啊！因為剛好經過看到，就覺得說有可能嗎？」

連平常日也高朋滿座，平均一天300多人來吃早餐，月賺近百萬沒問題，未來中餐廳也打算加入吃到飽陣容，原本服務的對象是國軍跟軍眷、榮民等，但是因應時代改變加上得自負盈虧，兩年前開始轉型，除了賣早餐也主打訂席跟婚宴，雅致的私人宴會廳，超大的舞台搭配精緻水晶燈，不輸給五星級飯店，光是餐飲跟訂席一年營業額至少一億元。

工作人員介紹，「這個是我們的將軍房，這是我們一般的上校房。」連客房也用軍階來分辨，轉型當然也得固守自己本行，就算是位在精華地段，住宿收費依舊平價，一年賺進7000萬元住宿費沒問題，民國70年成立，走過將近30個年頭，這個轉身，營業額成長近兩成，也轉進了新商機、新錢潮。(新聞來源：東森新聞記者陳嘉惠、林郁仁)

來源:http://www.nownews.com/2009/03/10/91-2420302.htm