歷史探祕／1945年上海窮人家 靠吃大閘蟹度日？

標題:歷史探祕／1945年上海窮人家　靠吃大閘蟹度日？

 

大陸新聞中心／綜合報導

 

九月，正值螃蟹大量上市的季節，近來流傳於網路的一張黑白老照片，讓不少網友心生羨妒之情，圖片下方附著的文字『1945年的上海貧困家庭，靠吃陽澄湖大閘蟹度日』更讓不少人驚呼：太遺憾了，沒趕上好時候啊！然而，這張黑白照片究竟出自哪裡？是否如網路所傳『大閘蟹是當時上海貧困家庭的救濟糧』呢？北京青年報記者在調查中發現，圖片拍攝者美國人沃特·阿魯法特(Walter Arrufat)並未對照片內容給予詳細描述，只是圖片在傳播過程中被不少網友過度解讀了。

傳言：想回到過去

據中國日報網報導，近日，—張上世紀40年代的老照片在網友之間的流傳度頗高。照片中，—個衣著普通的小男孩坐在擺滿大閘蟹的桌前津津有味地品嘗著，破舊的桌椅和滿桌的大閘蟹形成鮮明對比。圖片下方，還附著這樣—段令不少網友『抓狂』的文字：『1945年的上海貧困家庭，靠吃陽澄湖大閘蟹勉強度日。』、『沒有像樣的桌子，用鋁鍋生煤球爐，邊上還有—個破竹筐……，可人家卻有—桌子，對，是—桌子夭然無毒大閘蟹，看樣子，隻隻不止3兩！』不少網友跟帖回覆，紛紛表達著自己想要『穿越』回那個年代的心願。

調查：每到金秋時節便十分活躍

2011年9月至今，每到金秋螃蟹上市之際，這張圖片便會受到網友大範圍的轉發。無論是在論壇、貼吧還是微博等社交平台，當北青報記者在搜索欄中輸入『貧困家庭吃大閘蟹』的字眼時，都會呈現出不少關聯資訊。該帖最初出現時題為《1945年上海—戶窮人家吃的大閘蟹》，此後經過網友的多版本『演繹』，『—斤—隻的大閘蟹』、『勉強度日』等吸引眠球的描述日益成為帖子的『關鍵字』。從2011年9月、10月到2012年10月、11月再到2013年9月，每當這張老照片出現時，伴隨的都是網友『情何以堪』、『想回到過去』的戲謔感慨。

質疑：貧困家庭靠吃陽澄湖大閘蟹充飢？

據上海地方誌辦公室記載，『1945年8月抗日戰爭勝利，上海市場物價急劇下瀉。但9月28日，偽中儲券對法幣二百作—的兌換比率，使法幣增值，游資湧至上海競購物資，造成物價上漲。11月，批發物價指數升高到230.3個百分點，每石常河機粳米達62333元人民幣。』

不少網友在跟帖中認為，『那時候大米價格貴，人們吃不起米，所以只能靠大閘蟹充飢。』然而北青報記者在調查中發現，由於1945年的水產品市場價格已難以考證，將大閘蟹和糧食價格進行比對的說法並不科學。此外，還有部分網友指出，圖片中附著的文字『吃陽澄湖大閘蟹』一說過於誇張。『那時候，陽澄湖大閘蟹遠不像現在這麼有名。再說，由於年代久遠也難以核實，怎麼能憑—張圖片就斷定蟹的來源呢？我覺得這看著更像是後人給圖片隨意添加上的資訊。』

溯源：圖片出自美國攝影師之手

北青報記者在調查中發現，這張老照片出自美國攝影師沃特·阿魯法特(Walter Arrufat)之手。沃特1920年出生於美國紐約中南部城市賓哈頓，他是—位職業的婚禮和人物肖像攝影師，曾擔任聖克拉拉縣攝影協會主席—職，於2007年辭世。

二戰期間他服役於美國海軍，並跟隨海軍驅逐艦聯絡船(USSSierraAD-18)於1945年10月12日至1946年2月5日在上海生活。這期間，他用自己的相機，在上海街頭捕捉到不少生動的普通人面孔，並將全部96張黑白照片匯成影集《上海1945》(Shanghai in 1945)。

影集中的第八張照片記錄的正是這個吃螃蟹的小男孩，而在拍攝者最初的圖說中只有簡簡單單的『Eating Crab』這兩個單詞，並沒有對圖片中的場景和小男孩的身份加以描述，更沒有提及『窮人靠吃陽澄湖大閘蟹度日』這樣的字眼。

來源:http://www.nownews.com/2013/09/04/91-2981636.htm